パン好きkinoのバリアな日々


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ameen's ovenのパン

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初めてammen's ovenのパンを注文しようとした時HPを見てもいつも現在注文受付てません!の文字。
一体いつ販売してるんだ??と思いました。
ある日たまたま開くと注文中!早速頼みました。その後は注文の予約日時の連絡が定期的に来るようになりました。
みなさんは初回どのように注文してるのかしら?
今回は季節のパンを中心に注文しました。新茶のベーグルは最後にお茶の苦味が残って爽やかな味でした。
杏のスティックは叩かれたら死ぬかもな(^-^;と思う程かた~いパンです。
固いパンが好きな私もびっくり!前歯は折れそうなので薄くスライスして奥歯で噛んで頂きました。
噛むほどに味わい深く中の丸ごとの杏の酸味がマッチしてました。
最近味の濃いものや甘い物を摂り過ぎたせいか味覚が鈍くなった気がします。一人暮らしの時は薄味にしていたり自然食のお店の食品や調味料を使ったりと化学調味料等をなるべく控えていました。そうするとかなり味覚が冴えてくるものなんですね。それとある程度の空腹も味覚を鋭くしますよね。
仕事が忙しくて夜まで何も食べられなかったり、プチ断食した後に口にする食べ物は特に素材の味を感じました。
飽食の時代だけど人に必要なのは素朴な食事なんでしょうね。
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by momocyoko | 2007-06-18 11:42 | パン


ハーフ・スウィーツ

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新宿伊勢丹にあるカフェ ハーフ・スウィーツに行きました。
前から気になっていましたがやっと機会が^^
ここはローフードのお料理の頂けるお店です。(ハリウッド女優とかがダイエットに使っている方法?)ローフードは火を使わずに48度以下で調理することで食品の持つ酵素をそのまま体内に取り込む食べ物だそうです。分かるようで分からないが身体に良さそう?^^;
頂いたのはカレーセット・お惣菜2種と飲み物
トルティーヤのセット・山盛りの野菜・固い板の様なトルティーヤの上にアボガドディップ・人参りんごのジュース・アイスのようなデザート(冷たいけど溶けないこれなんだったんだ?)
お値段的にちょっと高い気もするけど美容食は高いのかな
お味はなかなかでした^^
軽かったので夕飯ガッツリ頂けます!
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by momocyoko | 2007-03-22 09:51 | 食べる


AENのお弁当

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新宿伊勢丹のレストランAENで今回お弁当を買いました。
ここは黒豚がメインのオーガニックのお店です。
お弁当は3種類で全てにサラダが付いて1500円。ご飯は鮭は白米か玄米をチョイス。他は玄米と五穀米の俵型ご飯。上の写真は鮭弁当
b0075824_17221393.jpg黒豚とんかつ弁当

b0075824_17224834.jpg黒豚ハンバーグ・コロッケ弁当

頼んでから1時間ぐらいかかるので電話予約がお薦めです。作ってから2時間以内に食べて欲しいそうなので受け取りに30分遅れたら電話が来て怒られちゃいました^^;
見た目も竹かご?にはいっており美しくお味もどれも美味しく量も丁度良かったです。サラダもパリパリだったしまた食べたいお弁当でした^^
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by momocyoko | 2007-03-10 17:23 | 食べる


ポタジエ

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中目黒にある野菜を使ったパティスリーです。
行ってみたいと思っていたらたまたま松屋の催事場にきてました。
写真はルッコラとゴマのゼリー。ゴマのゼリーの上にルッコラのゼリーが薄く重なってます。
味はあっさりしていて意外に美味しい!ルッコラは青臭くなくゴマの濃厚さを和らげてます。
健康的だし良いかもしれない(^-^)色も可愛いし野菜嫌いの子供も喜びそうです。

松屋の地方物産展にはイノダコーヒー・ラベットラ・親子丼の鳥つね自然洞等もありました。
各地駅弁もあったので夕飯用に買いました。
私は小田原の鯛飯弁当(^-^)旨かったです。
駅弁て大好き!
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by momocyoko | 2007-02-06 00:21 | 食べる


なごみ

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今日はとってもハッピーな日でした^^
以前もお話したように車の免許更新
電話で問い合わせたら 座れば意外と足が動く人もいるからまあ来てみて下さい とのお返事に 出来る気がしない・・・と思いつつダメもとで免許センターに行っってきました。
行ってみると係りの方がとてもよい方で継続できる方向で考えましょう!と色々器具を使ったりして更新条件がパス出来たのです。まあ多少甘くして下さったきらいもありますが・・・乗車は一人で行い車椅子を自分で車に積まなくてはいけない。とか・・・絶対無理だった^^;
思いもよらず免許更新できた私はほくほく^^ちょっと行きたいとこを思い出しました。
免許センターは家から25kmの鴻巣、普通は行かない方面です。ここから更に22km行くと幸手市。一度も足を踏み入れた事のないこの地に一度行ってみたいお店があるのです。
重ね煮で有名な なごみ です。早速電話して席が空いているか確認し、いざ幸手へ~
お店は畑の中・店内は土足厳禁なのに車椅子でそのまま入れて下さいました。(汚しちゃってすみません)店主の関さんの笑顔にもほっ^^
b0075824_228318.jpgトイレも車椅子でも入れるよう広く作ってあります。と言って下さった様に広くて可愛いトイレでした。

さてさてお料理、ランチは春巻き・里芋コロッケ・お魚・お肉。それぞれにお味噌汁・ご飯・漬物・小鉢2つ付きます。
私達は春巻きコロッケ盛り合わせにしました。盛り付けもとっても綺麗^^美味しそう~
お味噌汁も甘くて美味しかった~
お腹一杯でご飯を半分残してしまったらパックに詰めてくれました^^ありがとう~
なのに・・・デザート頼んじゃいました^^;
b0075824_229382.jpgベイクドバナナケーキ・チーズケーキをテイクアウトにして他のりんごケーキ・柿のケーキ・チーズケーキ・スイートポテトを盛り合わせにして貰いました。3種類選ぶのを悩んでいたらスイートポテトをサービスして貰っちゃって・・・かたじけない
それがこのスイートポテト美味しかったんです。その名も幸せのスイートポテト!ご馳走様です^^
飲み物はタンポポコーヒーとブラックジンガーにしました。

お弁当を作って貰ったのですが両親も美味しいと喜んで食べてました。
ホントに良い日だった~
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by momocyoko | 2006-12-07 22:12 | 自然食


ラディソン都ホテル

ラディソン都ホテルのレストラン・カフェカリフォルニアにはマクロビオティックメニューがあります。
昨日は友達とマクロビオティックランチで体を綺麗にしよう!と出かけてきました。
3500円で前菜・スープ・メイン・デザート・飲み物が付きます。
前菜は新筍のグリル又は人参のジュレゆりねを菜の花ソースで
b0075824_11545540.jpg筍は美味しいけど量がポッチリ

b0075824_11554883.jpg人参の方はイメージしていたのと全く違いしっかりとした一品でした。ジュレというよりなめらかなペーストを固めた感じ?(表現悪いね^^;)味はトマトかと思う様に甘く菜の花ソースが爽やかでした。ゆりねも人参のジュレの中にゴロゴロ入っていて美味しかったです。

スープはオニオングラタンスープ又はビーツのスープ
どちらも美味(^-^)
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メインはポットパイ又はセイタン椎茸蒟蒻ポテトのケーキ仕立て
ポットパイはスパイシーなピリッとした味のラタトゥイユみたいな感じ。ご飯にかけても美味しそう
もう一つはセイタン等のみじん切りが入ったコロッケといったところ。マスタードソースとビーツのソースで頂きます。
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b0075824_11594076.jpgこれに玄米リゾットが付きますがリゾットというより玄米ご飯そのままかな?これにわさび漬けが付いてきます。
かなり軽めの内容なので物足りなさを感じる方もいそうですがきっとこの量が健康的な量なんでしょう(^-^)
お陰でデザートも美味しく頂けました!

b0075824_1204134.jpgデザートは一般メニューの中からも選べるのでガッツリした物にしようと友人はフォンダンショコラ。

私はマクロビメニューから抹茶と豆乳のティラミス・ゴマアイス添えティラミスの間にゴマペーストが入ってるけど私的にはちょっとゴマ多すぎ
姉はアップルシュトゥリューデル
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ところで都ホテルは2年前、週に2回位泊っていたホテルでドアマンのお兄さんとは顔見知りでした。当時も長い距離は歩けなかったので車椅子で部屋まで運んで貰ったりしていました。
それがぷっつり行かなくなり2年半。もうお兄さんも代わっているだろうし忘れてるだろうな~と思っていました。
この日車をホテル玄関に停めるとお兄さんが走ってきて お久しぶりです と言ってくれました。
もう一人の方は辞めてしまったけどどうしてるか心配してたんですよ、とも。
なんだかとてもあったかい気持ちになりました。何しろ2年半も前ですから・・・
お兄さんに会えて良かった。昔のお礼も言いたかったし^^
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by momocyoko | 2006-12-04 11:32 | 自然食


ブラウンライスカフェデリ

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11月10日ブラウンライスカフェにデリのお店が出来ました。
ブラウンライスカフェデリおもてといいます。
私の好きなシェフがお店を移って立ち上げに携ったのでオープンしたら絶対行こう!と思っていました。
カフェの入口の反対から入ると段が無く車椅子で入れます。入口に階段が二段ありますがお店のスタッフが快く手を貸してくれました。細い女の子なのに・・・
店内は白くて清潔感あるお洒落な造り。
左にスイーツ、正面にお弁当・デリ、右に食材や食器類がディスプレイされてます。
b0075824_16392723.jpg私は野菜中心のお弁当とデリ三種と玄米いなり

b0075824_16402996.jpg豆腐のチョコチーズタルト・玄米おはぎ

b0075824_16411290.jpgインカコーヒー・豆乳を購入

つい沢山買ってしまいます(^-^;
3000円越えるとオープン記念の風呂敷が貰えるそうですがしっかり貰えてしまいました…
またまた自然食を買えるお店が出来て幸せ(^-^)
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by momocyoko | 2006-11-28 16:31 | 自然食


玉村豊男さん

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一昨日母が池袋東武デパートで玉村豊男さんの個展に立ち寄って本を買ってきてくれました。玉村豊男さんの田舎暮らしの様子は時々雑誌等で拝見していて羨ましく思っていました。そしたら2004年になんと農園レストランを開いてくれたじゃないですか!ウ゛ィラデストに憧れてた私にとっては凄い朗報でした。
今日本を見てみ行きたい熱が上がってきました(^-^)まずは車椅子で行けるか聞かなくちゃ!
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by momocyoko | 2006-11-13 08:54 | 食べる


11月3日

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この日はとっても良い日になりました。
午前中ルバンのお隣のカフェで以前のお絵書き仲間と久々に会うことが出来ました。仲良しのおばちゃまは私が去年より調子良さそうなのをとっても喜んでくれて『良かったわ!心配してたけど怖くて電話出来なかったのよ』と。度々お手紙や葉書で近況報告して下さっていたのでそんなに心配して下さっているとは思いませんでした。ありがとうKさん!嬉しかったです(^-^)そしてみんなに電話してくれたOさん。おかげで一度に沢山の方と会う事が出来ました!
狭いカフェは私達でぎゅうぎゅう
ワイワイ騒いでお店の方はきっと迷惑していた事でしょう。ごめんなさい
b0075824_17215420.jpgカフェでは期間限定でフレンチのメニューを提供中!何てラッキー(^-^)
ルバン上田店で始まるレストランのデモンストレーションだそう

b0075824_17222532.jpg1500円で前菜・主菜・デザート・飲み物が楽しめます。前菜主菜は5,6種類から選べどれも素材の味を大事にした美味しいお料理でした。こちらでもやって欲しい…
けどまあ上田にルバン目的の旅行するのもいいかもね(^-^)

オーナーのKさんも最近上田店にいることが多いらしくもう2年以上会ってませんでしたがこの日ルバンに向かっている途中すれちがった自転車のおじさんが後ろから私を呼ぶじゃない!振り返るとオーナーKさんで喜びの対面となりました。
この日はこの後行ったイタリア料理店のスタッフもいい人だったし美容院の担当の人ももう終りの時間だった事もあり写真撮ったりしてくれて恐いくらい対人運の良い日でした。
良いことって続き過ぎると不安になるのは何故かしら
そうそう美容院の担当の方はイケメンで声は福山雅治・細いけど私を抱えてシャンプー台に移してくれます。他の美容院には行けません(^-^ゞ
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by momocyoko | 2006-11-08 17:10 | 自然食


ハロウィンディナー

b0075824_14222848.jpg前回アリサンカフェに行った時ハロウィンディナーのチラシを見付けました。
アメリカのベジタリアンシェフが来て料理教室を開く企画と一人4000円でハロウィンの日のディナーで腕をふるう企画
早速ハロウィンディナーを申込みました。
一体何人来るのか?と思いつつ出かけて来ました(^-^)
お店の入口には大きい南瓜をくりぬいたランプがお出迎え

7時始まりのディナーは時間通りに始まりました。
私達は3人の方と相席。
アリサンで働いている方2人とそのお友達の3人組でとても気さくな楽しい方達でした。
蕎麦好きパン好きで好みが似ていて情報盛り沢山!家が近所なので行けるとこが多くワクワクします。
久々に新しい知り合いが出来て私としてはこのディナーに申込んで大正解でした。
楽しく時間は過ぎ気が付けば10時。みんな車や自転車で10分程度の距離。東京と違ってすぐ帰れていいわね~と言いつつお店を後にしました。
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そうお料理は野菜のみ(ミルク含む)で人参スープに始まりきのことじゃが芋のソテー、いんげんのサラダ、豆腐のチーズとポレンタ、南瓜のスフレ、インカコーヒーで〆
この後ハンバーグ食べるの全然OK!なすっきりと味わえるお料理でした。満足満足(^-^)v

追伸:このディナーは1000円プラスすると料理ごとに違うオーガニックワインが楽しめました
    
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by momocyoko | 2006-10-30 14:20 | 自然食

    

食べるの大好きなkinoが日々の生活でハッピー探し
by momocyoko
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