パン好きkinoのバリアな日々


ameen's ovenのパン

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初めてammen's ovenのパンを注文しようとした時HPを見てもいつも現在注文受付てません!の文字。
一体いつ販売してるんだ??と思いました。
ある日たまたま開くと注文中!早速頼みました。その後は注文の予約日時の連絡が定期的に来るようになりました。
みなさんは初回どのように注文してるのかしら?
今回は季節のパンを中心に注文しました。新茶のベーグルは最後にお茶の苦味が残って爽やかな味でした。
杏のスティックは叩かれたら死ぬかもな(^-^;と思う程かた~いパンです。
固いパンが好きな私もびっくり!前歯は折れそうなので薄くスライスして奥歯で噛んで頂きました。
噛むほどに味わい深く中の丸ごとの杏の酸味がマッチしてました。
最近味の濃いものや甘い物を摂り過ぎたせいか味覚が鈍くなった気がします。一人暮らしの時は薄味にしていたり自然食のお店の食品や調味料を使ったりと化学調味料等をなるべく控えていました。そうするとかなり味覚が冴えてくるものなんですね。それとある程度の空腹も味覚を鋭くしますよね。
仕事が忙しくて夜まで何も食べられなかったり、プチ断食した後に口にする食べ物は特に素材の味を感じました。
飽食の時代だけど人に必要なのは素朴な食事なんでしょうね。
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by momocyoko | 2007-06-18 11:42 | パン

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食べるの大好きなkinoが日々の生活でハッピー探し
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